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栄養バランスを考える「まごはやさしい」食材

「まごは(わ)やさしい」食生活・ズボラー版

ま→ 豆類
ご→ ごま、ナッツ類
わ→ わかめなどの海藻類
や→ 野菜
さ→ 魚
し→ しいたけなどのきのこ類
い→ いも類

ズボラな食生活を送っていると、いつか体調を崩します。太ってしまったり、疲れやすくなったり、病気にかかったり。そうならないためにも、毎日の食事で意識したいのが、「まごはやさしい」。この食材を意識して、毎日の食事に採り入れることで、バランスのよい食事になります。わかっていても面倒。。。と思ってしまうズボラーにオススメの「まごはやさしい」献立を紹介します。

<献立例1> ズボラ度 ★★
・ごま塩おにぎり 海苔も巻く ごわ
・エノキとジャガイモの味噌汁 しいま
・お刺身 さ
・手ちぎりサラダ や
 
<献立例2> ズボラ度 ★★★
・シラスご飯 さ
・中華風冷奴 ごまドレッシング+海苔トッピング まごわ
・めんつゆを使って作る肉じゃが しめじ入り しいや
 
<献立例3> ズボラ度 ★★★★★
・豆腐・野菜・じゃがいも・きのこ類・魚介類を入れた鍋 出し昆布も入れる まやいしさわ
・ゴマかけご飯 ご

 

他にもラクな採り入れ方が色々あります。

ま納豆|枝豆|豆乳 ごアーモンドやピーナッツをそのまま|ごまプリン
わわかめスープ|わかめご飯|海草サラダ や野菜ジュース|野菜たっぷりスープ or 味噌汁
さ焼き魚|あさりの味噌汁|鮭フレーク しエリンギソテー|焼きシイタケ
いポテトサラダ|大学いも  

「まごはやさしい」食材は、たいてい家にあると思います。日本人が昔から食べている食事が理想的な食事です。

毎日は無理でも、「ご飯にゴマかけよう」とか、「お菓子の代わりにナッツにしよう」とか、まずは意識することから始められるといいですね。